Saint-Louis à Marie-Galante
Mayotte, M'Tsamboro, Ilots Choizil
Maurice, Rodrigues, La Réunion
Madagascar, Zanzibar
Mahé, Praslin, La Digue, Les Seychelles...
Ile d'Aix, Ré, Oléron
Grande-Terre, Basse-Terre et... Marie-Galante...
Marie-Galante, c'est beau c'est l'eau
après tous ces flots très hauts, très hauts
une belle île - la galette - bien à part
bien à part et sans fard
Marie-Louise des souvenirs d'enfance
de Caraïbe danse, danse, danse
comme laissés tout seuls en mer
corsaires sur terre, solitaires...
Une spécialité mariegalantaise
À Saint-Louis, à la boulangerie Gustarimac
Lucienne fait un excellent pain
et prépare les caca-boeufs, spécialité locale :
à partir de noix de coco, de sirop de batterie,
de vanille et d'amande amère !
Nous avons testé dès notre arrivée : un délice !
De très bons gâteaux et gentille dame d'ailleurs
RépondreSupprimerbonjour je Mr ouikede de saint louis m/g je suis cuisinier professionnel et je connaitre la recette du gâteaux caca bœuf.SVP,
RépondreSupprimerdonne la recette caca boeuf
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