Belle et lumineuse Année 2013 !

Tous nos vœux de découvertes, voyages, étonnements, émerveillements à tous...

Depuis Ho Chi Minh Ville (Saïgon),
la cité boulimique et frénétique,
méridionale et tropicale (34 °C),
nous vous souhaitons

une Année 2013 délicieuse

ouverte aux joyeux partages...

Bizzzzzzzzzzz tropicales,
au printemps prochain de vous revoir tout sourire...

Saïgon en fièvre le 31 décembre !

Ho Chi Minh City effervescente !

Telle une immense fête foraine,
les 4 000 000 de scooters et motos
roulent sans fin dans les avenues et boulevards
dans une anarchie poétique...

où vont-ils avec leurs cavaliers
enfants, parents, grands parents,
dans cette étrange symphonie mécanique ?

Déambulation surréaliste
dans cette cité ressuscitée
après l'enfer de trente années de guerre...

Malou en cariatide devant le théâtre
inauguré en 1900 en pleine « Belle Époque » pour devenir l'Assemblée nationale de 1955 à 1975 !

Une Saint Sylvestre atypique tout près du delta du Mékong pour de nouvelles aventures...

De Da Nang à Nha Trang en train

Vers le sud...

Nous quittons Hoï An et le ventre du dragon (forme géographique du Vietnam)  en bus jusqu'à la gare de Da Nang.

De là, nous nous préparons à 10 heures de train le long de la côte de la Mer de Chine afin d'atteindre Nha Trang dans la soirée.

Nous y prévoyons juste une escale hôtel avant de prendre la route le lendemain matin pour Dà Lat située sur les hauteurs à 1 500 m d'altitude.

Par chance nous avions réservé un hôtel proche de la gare que nous avons atteint facilement à pied avec nos bagages...

Et quel accueil au Tommy Hotel ! A peine arrivés, on nous propose d'aller découvrir la ville...

Nha Trang est la seule ville du Vietnam implantée directement sur le littoral. Ville qui ressemble étrangement à Nice : un front de mer longé sur des kilomètres par une... promenade ! Pas de galets ici mais un beau sable blond !

Et le lendemain matin, juste avant de filer vers Dà Lat, Sinh (l'hôtesse aux petits soins pour nous deux alors que nous restons une seule nuit) nous emmène (Malou à  scooter et moi à vélo !) découvrir quelques beautés de la ville qu'elle aime...

Merci à toute l'équipe du Tommy Hotel ! 

Hoï An et son pont japonnais

Hoï An, la plus charmante petite ville du Vietnam, dixit Le Routard !

Bon, en arrivant nous avons cru être dans un de ces villages du sud de la France (Saint Paul de Vence et d'ailleurs) avec leurs brochettes de galeries de peinture et autres boutiques de souvenirs, de fringues, de bijoux...

Notre pseudo hôtel situé au nord de la ville moderne nous obligeait à traverser à vélo toute la ville moderne avant d'atteindre le gros bourg aux maisons en bois, site classé au patrimoine mondial par l'UNESCO !

Il nous a fallu plusieurs visites et de plus en plus matinales pour approcher la beauté du lieu...

... et chaque matin, suite à un petit déjeuner copieux au  Cargo Club rue Nguyen Thai Hoc, nous sommes allés nous poser dans la cour du temple Trung Hoa, un des plus anciens de la ville, fondé en 1741 et qui abrite une école chinoise...

Là, Malou révisait ses contes dans un préau bleu et vert, je lisais, écoutais la quiétude du lieu, flânait dans les ruelles voisines...

 Voici quelques images de cet espace attachant...

Et d'autres vues du vieux bourg de Hoï An

Hué : sous le charme !

Et pourtant bien arrosés à l'arrivée...

Partis de Hanoï vers 19 h, nous arrivons à Hué le lendemain vers 11 h !!! Près de 16 heures de bus  !

Très vite, nous commençons notre marathon dans cette ancienne capitale impériale posée sur les berges de la Rivière des Parfums...

Et en fin d"après-midi, le ciel se met à pleurer de grosses gouttes tropicales : on se croirait à Mayotte lors de la saison des pluies... MaLou se faufile dans les avenues sous sa cape de pluie tandis que je m'abrite au minimum sous un mini parapluie !!! Nous rentrons à l'hôtel Friendly trempés mais déjà ravis !

Après Hanoï l'agitée, nous commençons à goûter le charme provincial de la cité des empereurs Nguyen... 

La Cité impériale

Certes ce n'est pas celle de Pékin mais c'est la seule ville impériale du Vietnam existant encore de nos jours et nous y avons déambulé une bonne demi journée sous un soleil retrouvé...

De la Porte du Midi jusqu'au Palais du trône en passant par la Cité Pourpre interdite, le théâtre royal, le palais de la Reine-Mère et bien sûr le temple du culte des empereurs Nguyen !

Le lendemain, c'est à vélo que nous avons sillonné la citadelle de Hué (la Cité impériale n'étant qu'un carré à l'intérieur de l'enceinte de la citadelle) où vivent et travaillent plus de 60 000 personnes.

La baie d'Halong

La descente du Dragon

D'après la légende, le Dragon serait descendu dans la baie pour y domestiquer les courants marins...

Avec les violents mouvements de sa queue, il entailla profondément la montagne.

Puis, ayant plongé dans la mer, le niveau de l'eau monta, monta et s'engouffra dans les crevasses ne laissant apparaître que les sommets les plus élevés : les magnifiques pains de sucre que l'on peut admirer aujourd'hui par tous les temps ! 

Dans sa rubrique : Quand y aller ? le Guide du Routard signale un temps gris avec plafond nuageux très bas, une petite bruine (style crachin breton), de la brume... Peu de vent mais une température basse et un vêtement de laine de jour comme de nuit, ainsi qu'un imperméable sont vivement conseillés !

Vous avez eu du beau temps sur la Baie d'Halong ? 
Vous avez un bol de jeunes mariés ! Il y pleut 300 jours par an, comme à Nantes !

Yvan R. (dans un courriel)

Oui, le dragon nous a été très favorable et nous avons bénéficié d'un temps estival tout le week-end, avec bains de soleil sur le pont, kayak au couchant, observation des étoiles sous la lune... 

Le dimanche, en début d'après midi, nous avons accosté au sud est de l'île Càt Bà, dans une minuscule crique où nous attendaient quelques bungalows sur pilotis...

Loin du tintamarre de Hanoï,  nous avons retrouvé le silence de Saint Seurin de Palenne (ci-contre, levant depuis la terrasse).

Moments d'éternité, suspendus entre cieux et flots, nous avons savouré cet immense bonheur d'être là...

Petit bémol à cette description paradisiaque : ce site naturel, bien que classé Trésor du patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO (1993) est en danger ! Nous avons observé une pollution importante en surface : surtout des nappes de déchets de polystyrène (utilisé comme flotteurs par les pêcheurs et pour les pontons des bateaux) et d'autres objets divers...  

Hanoï : capitale aux multiples visages

Le choc ! 

Posés depuis 4 mois en pleine campagne de Saintonge, dans un village de 150 âmes, nous voici propulsés brutalement (en quelques heures...) au coeur d'une capitale ultra-vivante ! Paris à côté est une belle endormie !

Imaginez des armées de scooters et une fanfare de klaxons en continu !!! Eh bien, le choc encaissé nous aimons ces rues avec ses habitants affairés et joyeux de s'activer... Ah la photo est trompeuse : cette femme sur un passage clouté dans une rue déserte !

Voici la suivante :

Traverser me direz-vous ?

Cela devient vite un jeu !
Si, il suffit de se lancer, d'oser, de bien regarder des deux côtés à la fois, de slalomer entre toutes ces pétrolettes au klaxon permanent, et vous vous retrouver de l'autre côté de la chaussée tout surpris !

Et puis c'est l'occasion de rire, car traverser une rue de taille normale devient un jeu d'enfants mais une grande avenue, c'est autre chose : et là, devant votre hésitation, vous sentez une main énergique et décidée vous saisir et voici une charmante hanoïaise qui vous accompagne ave  légèreté de l'autre côté... Càm on ! (Merci)

Autour du Lac de la Soie blanche

Le lac Hoàn Kiem et le pont menant au temple Ngoc Son

Dans le temple de la Littérature

Lumières de Palenne

Repas d'automne à Saint Seurin de Palenne

             Samedi 1er décembre 2012 à 20 h 00,

à la salle communale,

le Comité des fêtes organise son repas d'automne…

En préambule est proposé un concours de potage avec dégustation « à l'aveugle ».

Neuf potages originaux sont goûtés, commentés et notés. La bonne humeur règne :
pas assez épicée… ! hummm, là y'a un peu de céleri… ! alors potiron, potimarron, courge ou butter nut… ? dis, là y'a pas un peu de cannelle… ? euhhhhh, et là, on dirait du crabe, tu trouves pas… ? peut-être, en tout cas, ça sent la mer… !

Un jury délibère pendant qu'à l'apéritif, les convives s'animent joyeusement et savourent le Cocktail du comité ! Un ty punch parfumé (secret de Lydia, je crois, la Présidente du Comité des fêtes). « On se croirait à Mayotte…  » semble souffler ce néo-résident à Monsieur le maire…. 

Et la soupe lauréate est…

La soupe de giromont de Maryvonne avec 12,88/20 !!!

Suivent une soupe de brocolis de Maryannick, le velouté d'artichaut de Lydia, le velouté de choux-fleurs de Jeannick, la soupe d'artichaut de Jeannette, le velouté de carotte de Lucette, la soupe de Marthe de Malou, la soupe d'automne de Marie-Françoise et la soupe de giromont de Martine…

Il est temps de passer à table et de savourer le menu élaboré en cuisine par l'équipe du Comité sous le regard de Christophe :

Soupe de patate douce au lait de coco

(soupe lauréate de l'an dernier)

Cuisses de poulet à la bisque de homard et aux trois riz

Fromage et salade

Pavé de chocolat

Café et digestif

Avec Malou, nous avons agrémenté ce dîner joyeux de lectures et de contes gourmands… Rendez-vous est pris pour un autre partage en juillet 2013…

Tournesols

« Plus loin, nous avons vu les chanteuses. 

Elles sortaient d'un champ de tournesols desséchés,

cheminant à la file comme une théorie religieuse. 

Et les tournesols,

au sommet des longues tiges soufrées et dégarnies de feuilles,

portaient leurs grands disques sans couronnes de pétales

et sans charge de graine, mais pareils dans leur nudité

à des emblèmes liturgiques, à de pâles ostensoirs d'or. »

Gabriele d'Annunzio

L'enfant de volupté