À Boisseroles dans les Cévennes
C'est un magnifique jardin niché à flanc de montagne
entre Mont Aigoual et Corniche des Cévennes…
Ici point de canards qui parlent anglais et remuent leur derrière
ni d'oiseaux qui tiennent un buffet et vendent du grain…
Ici, c'est le royaume des fleurs , des parfums, des couleurs
choyé par Yvan et Marie Annick, princes de ce jardin enchanteur…
Les pourpres hortensias timides en leur coin
écoutainent les clochettes à l'entrée du jardin…
Raymond Queneau
Ce jour là, les hortensias s'épanouissent à cœur joie
merveilles et beautés que toutes ces variétés…
hydrangea macrophylla, hydrangea serrata
hydrangea paniculata, hydrangea quercifolia
hydrangea aspera, hydrangea involucrata…
nous déambulons dans l'univers floral du jardinier amoureux…
Des fruits en fleur au dessert
Délice des délices au moment du dessert !
Yvan est au jardin et Marie Annick au fourneau
et ce jour là elle nous régale d'un délicieux pavlova !
Pavlova : un gâteau traditionnel néo-zélandais ou australien (ils en revendiquent la paternité) à base de meringue, de crème chantilly et de fruits frais, pêches, framboises, mangues, kiwis…
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